Aufbaukurs im Ganzheitlichen Management auf dem Scheuerhof

Vom 22. - 28. März 2024 findet wieder in deutscher Sprache der Aufbaukurs im Ganzheitlichen Management des Savory Instituts auf dem Scheuerhof statt.

Dieser beinhaltet:
Ganzheitliche Finanzplanung
Ökologisches Monitoring
Ganzheitliches Weidemanagement
Ganzheitliche Landplanung

Voraussetzung:
Abschluss des Grundkurses des Ganzheitlichen Managements


Referentin: Dr. Viviane Theby, accredited Field Professional des Savory Instituts

Ganzheitliches Management ist ein Managementsystem, das es uns ermöglicht mit der Natur zu arbeiten und gleichzeitig ökonomische, ökologische und soziale Ziele zu erreichen. Man lernt bei Problemlösungen immer das Ganze im Auge zu behalten.

Ökonomische Ziele:
- Produktivität des Landes steigern
- Wachstumszeit verlängern
- Pflanzen-, Tier- und menschliche Gesundheit verbessern
- Teure Inputs vermeiden
- Profit steigern

Ökologische Ziele:
- Boden regenerieren
- Artenreichtum erhöhen

- Erosion und Nährstoffauswaschung minimieren
- Resilienz steigern
- Hochwasser- und Trockenheitsprophylaxe

Soziale Ziele:
- Mehr Lebensqualität

- Verbesserte Beziehungen
- Anerkennung

Für wen ist Ganzheitliches Management geeignet?
- Landwirtschaftliche Betriebe

- Gärtner
- Forstbetriebe
- Naturschutzorganisationen
- Gemeinden, Kommunen
- Familien
- alle, die ihr Leben so gestalten wollen, dass der Natur nicht geschadet wird

Ganzheitliche Finanzplanung
In diesem Kurs lernt man wie man seinen Ganzheitliches Kontext mit seinen Finanzen in Einklang bringt. Wir sehen uns genau an, was Wohlstand ist und wo er herkommen kann.

Wir lernen Entscheidungen zu treffen, die sicher stellen, dass all unsere ganzheitlichen Aspekte berücksichtigt werden.
Natürlich geht es darum den Profit des Betrieben zu steigern. Wir tauschen Ideen aus und planen. Dafür gibt es viele Planungs-Arbeitsblätter, die uns helfen können.
Am Ende sollte jeder seinen Ganzheitlichen Finanzplan erstellt haben.
Wir lernen, was Engpässe und negative Faktoren sind und wie man damit umgeht.
Schließlich geht es darum, wie man den Finanzplan bearbeitet und kontrolliert, so dass der Erfolg auch sichergestellt ist.

Ökologisches Monitoring:
Hier geht es darum die Sprache des Landes lesen zu lernen. Wir müssen erkennen lernen, welche Auswirkungen unser Tun auf die Natur hat. Viele Antworten finden wir unmittelbar an der Bodenoberfläche. Die werden wir uns also genau anschauen. Wir werden Pflanzenformen beurteilen und Beweidungsmuster erkennen lernen.

Wir werden 4 verschiedene Monitoringstrategien kennen lernen, die wir entweder täglich oder in jährlichem Abstand anwenden, um eine objektive Beurteilung unserer Flächen zur Verfügung zu haben.

Ganzheitliche Weideplanung:
Hier geht es darum zu lernen wie man die richtigen Tiere zur richtigen Zeit mit dem richtigen Verhalten am richtigen Ort hat. Was bedeuten die einzelnen Punkte? Warum sollte man sich darüber Gedanken machen?

Am Ende hat jeder Teilnehmer einen Weideplan erstellt. Wie wird der Weideplan durchgeführt und überwacht? Wie geht man mit Trockenheiten oder anderen unvorhergesehen Ereignissen um? All das und viele mehr ist Thema dieses Seminars.

Ganzheitliche Landplanung:
Mit all dem Vorwissen aus den anderen Bereichen geht es jetzt darum, wie man einen optimalen Weidebetrieb planen und umsetzen kann. Wie kann man einen Betrieb gestalten, damit es auch hier ökologische, ökonomische und soziale Vorteile gibt? Es geht darum unnötige Kosten zu vermeiden und für die Zukunft vorbereitet zu sein.


Akkreditierung:
Der Kursinhalt ermöglicht es, sich vom Savory Institut als Ausbilder prüfen zu lassen. Es gibt mehrere Möglichkeiten sich beim Savory Institut einzubringen und das Gelernte auch beruflich zu nutzen. Darüber werden wir im Kurs auch sprechen.