- jederzeit starten, freie Zeiteinteilung
- Praxistipps von Experten und sofort umsetzbare Empfehlungen
- 10 Module je 1 Stunde
- jederzeit abrufbar und verfügbar
Mit gesunder Ernährung schützen Sie sich effektiv vor einer Herz-Kreislauf-Erkrankung
- Haben Sie erhöhten Blutdruck?
- Zeigt Ihre Waage ein paar Kilo zu viel?
- Haben Sie zu hohe Cholesterinwerte oder Diabetes?
- Leiden Sie unter Dauerstress?
- Hatten Sie bereits einen Schlaganfall?
Dann ist Ihr Risiko für einen Schlaganfall oder eine andere Herz-Kreislauf-Erkrankung erhöht.
In diesem Präventionskurs lernen Sie, wie Sie Ihr Risiko mit einer gesunden Ernährung deutlich senken. Der Kurs ist von der Zentralen Prüfstelle Prävention nach § 20 SGB V zertifiziert.
Mit einer gesunden Alltagsernährung tun Sie sich und Ihrem Körper rundum etwas Gutes: Sie fühlen sich viel wohler in Ihrer Haut, haben mehr Energie und sind ausgeglichener. Es fällt Ihnen leichter, die täglichen Herausforderungen im Familienleben und Beruf zu meistern.
Course plan
Bevor es losgeht
Herzlich Willkommen
Modulübersicht und Inhalte
Fragen und Antworten über den Kurs
So können Sie den Kurs nutzen
Rund um den Kurs
Kontakt aufnehmen
Download-Dateien
Lexikon
Literaturquellen
Nutzungsbedingungen
Impressum
Bonusmodul: Was genau ist ein Schlaganfall?
Worum es geht und was Sie lernen
Das Wichtigste in Kürze
Verschiedene Arten eines Schlaganfalls
Wie erkenne ich einen Schlaganfall?
Die Folgen eines Schlaganfalls
FAQs zum Schlaganfall
Modul 1: Was haben Schlaganfälle mit Ernährung zu tun?
Worum es geht und was Sie lernen
Hintergrund
Das Wichtigste in Kürze
Ursache und Wirkung: Wie kommt es zu einem Schlaganfall?
Wie entsteht eine Arteriosklerose?
Arteriosklerose durch eine Mangel- und Fehlernährung
Quiz
Modul 2: Welche Risikofaktoren lassen sich durch eine gesunde Ernährung positiv beeinflussen?
Worum es geht und was Sie lernen
Hintergrund
Das Wichtigste in Kürze
Die wichtigsten Risikofaktoren
Beeinflussbare Risikofaktoren
Bluthochdruck
Übergewicht
Fettstoffwechselstörung
Diabetes
Entzündungen im Körper
Addierende Risikofaktoren
Wie lassen sich Risikofaktoren minimieren?
Quiz
Modul 3: Ein gesunder Lebensstil als Mittel zum Zweck
Worum es geht und was Sie lernen
Hintergrund
Das Wichtigste in Kürze
Was macht einen gesunden Lebensstil aus?
Die Bedeutung kleiner Gewohnheiten
Was sind Gewohnheiten?
Das Mosaik kleiner Veränderungen
Der Dominostein-Effekt der klugen Entscheidungen
Übung
Modul 4: Gesunde Ernährung – was ist das eigentlich?
Worum es geht und was Sie lernen
Hintergrund
Das Wichtigste in Kürze
Woraus besteht das Essen?
Woraus besteht das Essen?
Makronährstoffe
Mikronährstoffe
Wie sehen gesunde Essgewohnheiten aus?
Verschiedene Ernährungsformen
Die Menge ist entscheidend
Ernährungsmythen aufgedeckt
Optional: Woran erkenne ich, ob Ernährungsinformationen seriös sind?
Quiz
Modul 5: Wodurch wird das Essverhalten beeinflusst?
Worum es geht und was Sie lernen
Hintergrund
Das Wichtigste in Kürze
Wodurch wird das Essverhalten beeinflusst?
Biologisch-körperliche Einflussfaktoren
Wie die Psyche über das Essen entscheidet
Der Mensch als soziales Wesen
Unsere eigene Lebenswelt
Ein Ernährungstagebuch führen
Übung
Modul 6: Gesunde Ernährung im Alltag
Worum es geht und was Sie lernen
Hintergrund
Das Wichtigste in Kürze
Wie gelingt eine flexible Ernährungsumstellung?
Die Empfehlungen
Getränke
Zwischenmahlzeiten
Fette
Vegetarische Gerichte
Obst und Gemüse
Vollkorn
Weniger Zucker
Weniger Salz
Frische Lebensmittel
Mit weiteren Ansatzpunkten zu einer gesunden Ernährung
Quiz
Modul 7: Ich will – dann kann ich!
Worum es geht und was Sie lernen
Hintergrund
Das Wichtigste in Kürze
Die Motivation finden
Vor- und Nachteile
Die innere Motivation
Ziele setzen
Bewältigungsplanung
Hindernisse
Lösungen finden
Alternative Bewältigungsstrategien
Selbstvertrauen gewinnen
Wofür brauche ich das Selbstvertrauen?
Selbstvertrauen stärken
Übung
Modul 8: So gelingt die Ernährungsumstellung
Worum es geht und was Sie lernen
Hintergrund
Das Wichtigste in Kürze
Eine förderliche Umgebung schaffen
Aus den Augen, aus dem Sinn
Die eigene Bequemlichlichkeit
Das Gehirn täuschen
Bewusstes Konsumieren auf Social Media
Besser einkaufen
Speiseplan anfertigen
Was sollte ich einkaufen?
Die Zutatenliste
E-Nummern
Gesunder Genuss
Geschmack und Konsistenz
Mit Achtsamkeit zum bewussten Essen
Quiz
Modul 9: Aus Rückschlägen lernen und Hürden meistern
Worum es geht und was Sie lernen
Hintergrund
Das Wichtigste in Kürze
Aus den Hürden und Rückschlägen lernen
Reflektion
Der innere Schweinehund
Äußere Umstände
Kreisende Gedanken um das Essen
Die Verhaltensänderung ist zu anstrengend
Es tut sich nichts
Fehlende Motivation
Stress
Ein Ziel für danach
Quiz
Modul 10: Körperlich fit bleiben
Worum es geht und was Sie lernen
Hintergrund
Das Wichtigste in Kürze
Bewegungsempfehlungen
Die passende Sportart für sich finden
Bewegung in den Alltag integrieren
Quiz
Feedback geben/Teilnahmebescheinigung erhalten
