Zucker besitzen im Allgemeinen einen eher schlechten Ruf, und für viele gilt zu Recht: Hände weg von Zucker. Aber: Zucker ist nicht gleich Zucker. Sieht man sich den Energiestoffwechsel der Zelle genauer an, entpuppen sich manche Saccharide als regelrechte Wundermoleküle. Intelligente Zucker wie Galactose, Tagatose oder Ribose können einen wertvollen Beitrag zur Zellgesundheit leisten, aus mehreren Perspektiven. Daraus ergeben sich erstaunliche therapeutische Optionen. Lernen sie in diesem Seminar unsere intelligenten Zucker und ihre Möglichkeiten kennen, u.a.:

  • Insulin-Regelkreis: Vorteile und Effekte Insulin-unabhängiger Zucker
  • Elektronenbilanz: Oxidative und reduktive Zucker
  • Anaboler Zuckerstoffwechsel: Synergistische Effekte zwischen Nukleotidstoffwechsel und Zuckerstoffwechsel
  • Präbiotische Zucker: Mikrobiom-Modulation 2.0
  • Intelligente Zucker bei speziellen Indikationen: Krebs, Neurodegeneration und Metabolisches Syndrom
  • Intelligente Zucker und Immunsystem: Corona als Spezialfall und Paradebeispiel
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