Farbenfrohe Gewürze, abwechslungsreiches Gemüse, Hülsenfrüchte und verschiedenste Rezepte aus der indischen Küche erwarte dich in diesem veganen Online-Kochkurs.

Rahul gibt bereits seit vielen Jahren Kochkurse zur indischen Küche und freut sich jedes Mal wieder, den TeilnehmerInnen die Vielfalt der indischen Küche näher zu bringen. Eine wichtige Rolle spielen in der indischen Küche natürlich die Gewürze! Ob Kreuzkümmel, Kurkuma, Chilis, Ingwer aber auch in Deutschland eher unbekanntere Gewürze wie Hing und frische Curryblätter kommen in den Rezepten zum Einsatz. Rahul gibt dir in dem Kurs einen tollen Überblick und erklärt dir zu jedem Rezept, welche Gewürze zum Einsatz kommen und vorauf du gegebenenfalls achten kannst.

Im Online Kurs erwarten dich 14 vegane indische Gerichte, die aus allen Landesteilen stammen. Ganz typisch für die indische Küche sind zum Beispiel Dhals, also Gerichte mit Hülsenfrüchten als eine der Hauptzutaten. Außerdem erwarten dich tolle Gerichte wie zum Beispiel Gaajar Halwa (Möhren-Halwa), Sabzi Karee Patte (Gemüse mit Curryblättern) und viele weitere!

Buche jetzt deinen Indischen Kochkurs! Wir freuen uns auf dich!