Du hast Lust, in die Geheimnisse von gereiftem Nusskäse einzusteigen? Dieser Workshop zeigt dir die Grundlagen, wie du fantastischen veganen Käse ganz einfach zu Hause machen kannst. Du lernst, wie man traditionelle Käsekulturen verwendet und unterschiedliche Käsevariationen damit zubereitet!


Du hast früher gerne Camembert gegessen oder liebst Blauschimmelkäse? Wie das bei Nusskäse klappt, zeigt dir Anderson ebenfalls in seinem ausführlichen Workshop.

Für das schnelle Brot zwischendurch wird auch die Herstellung von Frischkäse aus Cashewnüssen und Mandeln erläutern.


Freue dich auf den Experten auf dem Gebiet der veganen Käseherstellung.


Für jedes Rezept gibt es ein passendes Video mit einer Schritt für Schritt Anleitung zum Nachmachen sowie vielen Tipps und Tricks von Anderson. So gelingt der vegane Käse auf jeden Fall!


Viel Spaß beim Nachmachen und vor allem einen guten Appetit!


Course plan

Herzlichen Willkommen zum Online Kurs vegane Käseherstellung!
Theorie und Grundlagen
Rezepte
Alle Rezepte und Anleitung zum Download