Die deutsche Bezeichnung ist "Zuckerkrankheit". Aber nicht nur der Zucker ist Schuld an der Entstehung von Diabetes. Hoher Blutzucker ist eigentlich nur das Symptom und kommt nicht notwendigerweise vom Verzehr großer Mengen Zuckers. Vielmehr ist eine generelle Überernährung, besonders aber auch eine sehr fettreiche Ernährung, schuld an der bei Typ-2-Diabetes zugrundeliegenden Insulinresistenz.
In diesem Kurs lernst du, wie du dich ernähren musst, um Typ-2-Diabetes rückgängig zu machen
und nicht nur - wie mit LowCarb-Ernährungsweisen - den Blutzuckerwert "im Griff" zu haben.
Der Kurs besteht aus 4 Modulen mit jeweils 4-6 Videos. Außerdem gibt es eine begleitende WhatsApp-Gruppe in welcher die Betreuung erfolgt. Solltest du kein WhatsApp haben ist das nicht schlimm. Du kannst dich auch jederzeit per E-Mail an mich wenden.
Course plan
Modul 1
Warum überhaupt Diabetes mit Ernährung therapieren
Was ist Typ-2-Diabetes und wie entsteht die Erkrankung
Was passiert in der einzelnen Zelle
Welche Folgen hat ein hoher Blutzuckerspiegel?
Warum hoher Blutzucker nur das Symptom ist und LowCarb keine Lösung 2
Modul 2
Abnehmen mit niedriger Kaloriendichte - So geht's!
Fettgehalt von Nahrungsmitteln berechnen
Warum es sinnvoll sein kann auf Nahrungsmittel mit niedrigem Glyx zurückzugreifen
Was kann Keto/Low Carb und was sind die Nebenwirkungen
Das optimale Makronährstoff-Verhältnis
Modul 3
Ein typischer Tag beim WEG-essen von Diabetes
Warum Frühstück so wichtig ist
Wie Eiweiß den Blutzuckerspiegel nach der Mahlzeit beeinflusst
Warum Süßstoffe zu Insulinresistenz beitragen
Welcher Zucker ist der beste für Diabetiker
Modul 4
Beta-Glucan zur Senkung des Blutzuckers?
Kann Zimt den Blutzucker senken?
Myo-Inositol bei Gestationsdiabetes?
Nur 2 Minuten Bewegung helfen schon!😃
Bist du süchtig nach Essen?
Rezepte
Pasta Primavera
Italienische Gemüsepfanne mit Kichererbsen
Spanischer Reis
Pilz Risotto
Einfacher äthiopischer Berber Eintopf
Maiseintopf
Apfelkuchen
Mango Eis
Bananen-Blaubeer-Muffins
Rote Linsen Chili
Käsesauce ohne Käse
Bhutanesicher Reis mit Ananas