Du träumst schon so lange von einer eigenen Gastronomie, einem Cafe, Restaurant, Foodtruck oder einem Food-Popup? Du bist kurz davor deinen Job zu kündigen und dir diesen Traum endlich zu verwirklichen? Das ist toll! Und sicherlich hast du dich auch schon viel mit dem Thema beschäftigt - hast dir überlegt wo dein Standort sein sollte, was du gern anbieten möchtest und welche Farbe die Fliesen auf den Toiletten haben werden. Das sind alles ganz wichtige Themen, aber das wichtigste Thema bist DU!
Bist du wirklich bereit:
deinen (sicheren) Job an den Nagel zu hängen,
zukünftig immer dann zu arbeiten, wenn alle anderen Pause machen,
weniger Zeit für dich, deine Freunde und deine Familie zu haben,
jeden Tag fremde Menschen in "dein Wohnzimmer" zu lassen und zu bewirten als wären es deine Freunde?
Diese und viele weitere Fragen solltest du dir im Vorfeld sehr ehrlich beantworten. Es werden viele Aufgaben auf dich zukommen, deren du dir jetzt nicht bewußt bist. Wenn du deine Stärken und Schwächen kennst, kannst du mit unvorhergesehenen Anforderungen besser und effizienter umgehen.
Dieser Mini-Online Kurs für Gastronomie-Quereinsteiger:innen gibt dir die Möglichkeit, deiner Gründerpersönlichkeit auf den Grund zu gehen. Nimm dir die Zeit und arbeite den Fragenkatalog sorgfältig durch. Danach wirst du wissen, ob du wirklich für die Gastronomie gemacht bist.
Und so ist der Kurs aufgebaut:
1 Workbook mit 40 Fragen und reichlich Platz für deine Antworten.
7 Module zu unterschiedlichen Themenbereichen.
7 Videotutorials zu den Schwerpunkten der jeweiligen Module.
3 Monate Zugriff auf die Kursinhalte.
1 Überraschung, wenn du den Kurs erfolgreich absolviert hast.
Bist du bereit? Dann los!
Jetzt buchen und sofort loslegen.
Du bekommst nach der Buchung den Link zum Kurs per E-Mail und kannst sofort mit der Beantwortung der Fragen starten. Ich rate dir - lass nicht zu viel Zeit vergehen und nimm dir immer jeweils nur ein Thema/ Modul vor.
Viel Spaß bei dieser spannenden Reise!
Carolin
Bist du wirklich bereit:
deinen (sicheren) Job an den Nagel zu hängen,
zukünftig immer dann zu arbeiten, wenn alle anderen Pause machen,
weniger Zeit für dich, deine Freunde und deine Familie zu haben,
jeden Tag fremde Menschen in "dein Wohnzimmer" zu lassen und zu bewirten als wären es deine Freunde?
Diese und viele weitere Fragen solltest du dir im Vorfeld sehr ehrlich beantworten. Es werden viele Aufgaben auf dich zukommen, deren du dir jetzt nicht bewußt bist. Wenn du deine Stärken und Schwächen kennst, kannst du mit unvorhergesehenen Anforderungen besser und effizienter umgehen.
Dieser Mini-Online Kurs für Gastronomie-Quereinsteiger:innen gibt dir die Möglichkeit, deiner Gründerpersönlichkeit auf den Grund zu gehen. Nimm dir die Zeit und arbeite den Fragenkatalog sorgfältig durch. Danach wirst du wissen, ob du wirklich für die Gastronomie gemacht bist.
Und so ist der Kurs aufgebaut:
1 Workbook mit 40 Fragen und reichlich Platz für deine Antworten.
7 Module zu unterschiedlichen Themenbereichen.
7 Videotutorials zu den Schwerpunkten der jeweiligen Module.
3 Monate Zugriff auf die Kursinhalte.
1 Überraschung, wenn du den Kurs erfolgreich absolviert hast.
Bist du bereit? Dann los!
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Du bekommst nach der Buchung den Link zum Kurs per E-Mail und kannst sofort mit der Beantwortung der Fragen starten. Ich rate dir - lass nicht zu viel Zeit vergehen und nimm dir immer jeweils nur ein Thema/ Modul vor.
Viel Spaß bei dieser spannenden Reise!
Carolin
Course plan
HERZLICH WILLKOMMEN!
THEMA 1 - MOTIVATION
THEMA 2 - ERFAHRUNGEN
THEMA 3 - MUT
THEMA 4 - KULINARISCHE KOMPETENZEN
THEMA 5 - SOZIALE KOMPETENZEN
THEMA 6 - FINANZEN
THEMA 7 - GEDULD
FINALE - ABSCHLUSS & ÜBERRASCHUNG
