Vom 15.07. bis zum 11.08. 2024

In diesem vierwöchigen Onlinekurs erhältst du Wissen über 10 Basiskräuter, mit denen du mehr Wohlbefinden und Gesundheit in dein Leben bringst.
Du lernst die Kräuter eindeutig zu bestimmen, ihren typischen Standort in der Natur und den richtigen Sammelzeitpunkt. Du erhältst praktische Tipps, wie du Kräuter ganz einfach in deinen Alltag integrierst: für einen energievollen Start in den Morgen, als Tee, Kräuterdrink usw.

Für wen ist der Kurs?
Dieser Kurs richtet sich an alle, die die fachgerechte Anwendung von 10 Basiskräutern auf unkomplizierte Weise erlernen möchten. Er ist ideal für Einsteiger in das Thema Kräuterwissen und ebenfalls geeignet für alle, die bereits erstes Grundwissen mitbringen, das sie nun vertiefen möchten.

Inhalte des Onlinekurses


  • Vorstellung von 10 heimischen Kräutern mit detaillierten Kräuterportraits
  • Inhaltsstoffe und Wirkung der Kräuter
  • Eindeutige Erkennungsmerkmale beim Sammeln
  • Typischer Standort und idealer Sammelzeitpunkt
  • Zusammenhänge von Inhaltsstoffen und genereller Wirkung eines Krautes
  • Praktische Anwendungsmöglichkeiten im Alltag
  • Einfache Rezepte für den täglichen Speiseplan

Das nimmst du aus diesem Kurs für dich mit:

Nach diesem Kurs bist du in der Lage, die gelernten Kräuter sicher zu erkennen und ohne Angst vor Verwechslung zu sammeln. Du gehst mit noch offeneren Augen durch die Natur. Mit den Kräutern kannst du köstliche Gerichte zubereiten. Du lernst die Basis, um Kräuter für dein Wohlbefinden und die Gesundheit deiner Familie zu nutzten.


Ein Onlinekurs mit Franziska Polsterer

Mein Name ist Franziska Polsterer. Ich bin Expertin für Heilkräuter und Wildkräuterkunde.

Mein Kräuterwissen gebe ich mit viel Liebe, Naturverbundenheit und Begeisterung weiter.

Ich veranstalte seit mittlerweile 9 Jahren Workshops, Onlinekurse, Firmenevents und private Feiern / Workshops. Seit zwei Jahren biete ich auch eine 1 1/2- jährige Ausbildung mit Zertifikatsabschluss zur zertifizierten Kräuterfachfrau an.




ECKDATEN ONLINEKURS KRÄUTERKUNDE BASISWISSEN

  • Der Kurs besteht aus Lehreinheiten, die selbständig, mit freier Zeiteinteilung durchgegangen werden.
  • Drei Mal findet zusätzlich ein live online Treffen mit Franziska statt, in dem eure Fragen beantwortet werden und Themen verteift werden. Von Woche zu Woche gibt es eine kurze Hausaufgabe.
  • Als Unterstützung für alle TeilnehmerInnen gibt es eine exklusive Facebook Gruppe, in der eure Fragen beantwortet werden, zusätzliche Informationen und Tipps geteilt werden und die TeilnehmerInnen sich untereinander austauschen.

Zeitraum: Der Kurs findet vom 15.07. bis 11.08. 2024

Live Stunden mit Franziska in Zoom:
  • Mittwoch, 24.07., 19:00 Uhr
  • Donnerstag 1.8., 19:00 Uhr
  • Freitag, 9.8., 19:00 Uhr

Course plan

Ablauf Onlinekurs Dein Basis Kräuterschatz
Ablauf des Kurses
MODUL 1 - Woche 1
Der Löwenzahn
Pflanzeninhaltsstoffe: Bitterstoffe
Die Schafgarbe
Modul 2 - Woche 2
Der Giersch
Die Wegeriche (Plantago)
Die Labkraute
Aufzeichnung 1. Live Stunde
Aufzeichnung 1. Live Stunde 24.07.2024
Rezepte Modul 1 und Modul 2
Rezepte Modul 1 & 2
Modul 3 - Woche 3
Das Gänseblümchen
Das Gänsefingerkraut
Die Brennnessel
Pflanzeninhaltsstoffe: Gerbstoffe
Aufzeichnung 2. Live Stunde
Rezepte Modul 3
Modul 4 - Woche 4
Die Goldrute
Der Portulak
Pflanzeninhaltsstoffe: Flavonoide
Aufzeichnung 3. Live Stunde
Aufzeichnung 3. Live Stunde vom 9.8.2024
Rezepte Modul 4
Rezepte Modul 4