Wie hat das mit der Phytotherapie eigentlich angefangen? Um diese Frage beantworten zu können, gehen wir weit zurück, denn die Menschheit hat schon weit vor unserer Zeitrechnung gar keine andere Möglichkeit gehabt, als mit Pflanzen ihre Krankheiten zu heilen. Und so ist über die Jahrhunderte ein umfangreiches Wissen zusammen gekommen. In diesem Studienbrief entdecken wir die wichtigsten Vertreter der Heilkunst, wie Hippokrates, oder die heilige Hildegard von Bingen. Und wir erklären, was Galenik ist und von wem dieser Begriff stammt. Zu guter Letzt schauen wir uns noch die größtenteils verwendeten Lösungsmittel an und beleuchten die Vor- und Nachteile.