Sich bewusst vegan zu ernähren heißt noch lange nicht, dass wir auf all die leckeren Knabbereien, die wir noch aus unserer Kindheit kennen, und die unsere Herzen höher schlagen lassen, verzichten müssen - im Gegenteil!
Gemeinsam sorgen wir dafür, dass du auch dieses Weihnachten entspannt sein kannst und keine Angst haben musst, dich an die verschiedensten Plätzchenrezepte ranzutrauen!

Dieser Onlinekurs vereint die Theorie mit der Praxis: Ich zeige dir, dass du auch mit einer veganen Ernährung in der Weihnachtszeit auf nichts verzichten musst und erzähle dir, worauf es beim Backen ankommt.
Außerdem verrate ich dir meine Tipps, wie du deine Lieblingsrezepte prima veganisieren kannst.
Natürlich kannst du mir in unseren Live-Calls auch sämtliche Fragen zum Thema stellen, damit deinen zukünftigen Back-Sessions nichts mehr im Wege steht! :-)
In unserem Praxisteil zeige ich dir in drei Backkursen die Zubereitung von veganen Vanillekipferln, Elisen-Lebkuchen und Zimtsternen.

Der Inhalt im Überblick:
  • Die gängigsten Teig- und Zubereitungsarten im Detail
  • So veganisierst du deine Plätzchenrezepte
  • Mehlsorten, die sich zum Plätzchenbacken eignen
  • Natürlich süßen
  • Tipps und Tricks für die richtige Ausstattung
  • Backkurs Vanillekipferl
  • Backkurs Elisenlebkuchen
  • Backkurs Zimtsterne
Starttermin ist der 02.12.! Freu dich auf eine gemütliche Adventszeit, in der du alles über das vegane Plätzchenbacken erfährst!
Ich freue mich auf dich! :-)

Deine Carina

Course plan

Herzlich Willkommen
Lektion 1 - Teigarten und Veganisieren
Lektion 2 - Mehlsorten, Süßungsmittel und Ausstattung
Lektion 3 - Backkurs: Zimtsterne
Lektion 4 - Backkurs: Elisen-Lebkuchen
Lektion 5 - Backkurs: Vanille-Kipferl
10 weihnachtliche Backrezepte