Lekker! Das Buch für Hollandfans und solche, die es werden wollen
»Ich mag Haring, Miesmuscheln und Poffertjes und ich liebe Satéspieße, Pombrötchen und Cranberrysauce.« Weit reisen muss Barbara Steinbauer-Grötsch für ihre kulinarischen Vorlieben nicht, denn in den Niederlanden, wo sie schon mehr als 20 Jahre lebt, gibt es all diese Köstlichkeiten. Die Autorin und Übersetzerin mit Leidenschaft für gutes Essen beschreibt in diesem interaktiven E-Book die überraschende Vielfalt der niederländischen Küche und gibt Einsichten in regionale und urbane Besonderheiten. Viele Tipps und Rezepte verwandeln den nächsten Besuch im Land hinter den Deichen garantiert in eine kulinarische Entdeckungsreise.
Lekker! Das ist drin
► Rund 590 Seiten Infos, Tipps und Anregungen zur niederländischen Küche
► Kopje Koffie, Borrel, Stamppot – Einsichten in die niederländische Kulinarikkultur
► Besondere Regionalprodukte und regionale Gerichte
► Alles über echten Bauernhofkäse
► Urbane Esskultur: Amsterdam – Den Haag – Scheveningen – Rotterdam
► Indonesische, surinamische und jüdische Küche in den Niederlanden
► Fast Food und Sterneküche und alles dazwischen
► Kulinarische Radtouren durch die 12 Provinzen
► Über 60 süße und herzhafte Rezepte für die Ferienküche und Zuhause
► Meine Spotify-Playlisten für's Holland Feeling: Dutch Jazz und Dutch Vibes
► Format: interaktives PDF zum Download für Desktop und mobile Endgeräte (inklusive PDF-lesefähige E-Reader)
► Nach dem Kauf sofort verfügbar
Du kannst das PDF mit PDF-Readern und auch mit E-Book-Readerapps öffnen. Für Android: Nutze z. B. die kostenlose App ReadEra. Für IOS: Nutze die kostenlose App Books. Beide stellen die volle Interaktivität dar.
Lekker! Blick ins Buch
