Wir zeigen dir Schritt für Schritt wie du ganz einfach Hefe zum Backen zu Hause herstellen kannst.

Ein Sprichwort besagt: "Viele Wege führen nach Rom". So ist es bei der Hefeherstellung auch. Backhefe kannst du auf verschiedene Art und Weise selbst machen. Daraus kannst du aromatische Brote und Brötchen backen, Kuchen kreieren oder sogar sprudelnde Getränke wie Ingwerbier zaubern.

Neben 15 detaillierten Anleitungen enthält das Hefebüchlein einen Download für eine kostenlose tägliche Checkliste für Sauerteig zum Ausdrucken. Herausgeber ist das Kochmagazin "Oma Kocht".

Der Download enthält das E-Book als pdf und als epub-Format, mit dem du es bequem auf deinem E-Book-Reader lesen kannst.