Dieser Kurs ist ein Aufbaukurs und behandelt die Dekoration einer bereits hergestellten Torte mit einem Schokoladendrip, echten Blumen und Blattgold. Um die Grundlagen der Tortenherstellung inkl. Rezept für den Teig, Stapeln, Füllen und Einstreichen zu lernen, buche gerne den Torte Basics Workshop.


Dieser Kurs ist geeignet für dich, wenn du blutiger Anfänger bist oder deine Tortenkunst perfektionieren möchtest.


Kurs-Inhalt:

Du erhältst mein geheimes Grundrezept für den veganen Schokoladendrip zum Download und eine Materialliste.

Du hast lebenslangen Zugriff auf die Videos und kannst sie dir immer wieder anschauen.


Ich gebe dir Tipps und Tricks

-zur Herstellung des Schokoladendrips in einer perfekten Konsistenz

-was du bei der Dekoration mit echten Blumen beachten solltest
-wie du sauber mit essbarem Blattgold arbeitest

Ich zeige dir,
-wie du den Schokoladendrip sauber und kontrolliert auf der Torte anbringen kannst und dabei selbst bestimmst wie weit die Drips an der Torte herunterlaufen
-wie du echte Blumen präparierst um sie auf deiner Torte anzubringen und wie du sie schön arrangierst
-die Dekoration mit essbarem Blattgold als Finish

Allergenhinweise: Die Rezepte der Backwerke die wir herstellen sind sojafrei, laktosefrei und vegan. Es können Spuren von Nüssen enthalten sein.


Als weitere Aufbaukurse empfehle ich dir:
-Graffiti Workshop: die wohl künstlerischste Art eine Torte frei zu dekorieren
-Flowers all over Workshop: bedecke deine Torte komplett mit den wunderschönsten Cremeblumen

Course plan

Rezepte
Vorstellung und Materialien
Dekoration