Von der Müslistange zum basischen Buchweizenbrot, Aufstrichen, Käse und Wurstalternativen, bis hin zu Pfannenbrötchen mit vielen Abwandlungen. Es wird eine große, leckere Brotzeit geben mit vielen Leckereien, von süß bis deftig ist alles dabei :-)
Das Pausenbrot ist gerettet! Die Familien-Brotzeit und die Brotzeit für die Arbeit und für Zuhause auch :-)

Beim Back-Workshop lernst du unter anderem....

1. schmackhafte glutenfreie Backwaren zuzubereiten
2. diverse Brotaufstrich (z.B. Süßkartoffel-Obatzter, Zwiebeleskäs, Linsenpastete)
3. bunte und abwechslungsreiche Brotbelege mit Kräutern, Gemüse und pflanzlichen Käsealternativen
4. Warenkunde Mehl - Pseudogetreide richtig einsetzen, z.B. mahlen und keimen
5. wie die Backwaren gelagert werden damit sie lange frisch bleiben
6. Vorbereitung und Organisation - viele Tipps für den Alltag u.s.w.

Anschließend kann im Alltag alles umgesetzt werden und deine Brotzeit bunter und abwechslungsreicher machen.
Im Workshop bereiten wir gemeinsam sie schmackhaften Backwaren zu und genießen am großen Brotzeittisch die vielen Leckereien.













Ballaststoffreich, glutenfrei, basisch und nährstoffreich